可乐鸡翅的做法简单又好吃

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大众喜爱。

可乐鸡翅的做法一：

需要的食材用量：1、鸡翅十个2、可乐四百毫升3、生抽15毫升4、油适量5、盐适量

1、把鸡翅中放在水中浸泡15分钟左右，再用流动水冲洗干净

2、将鸡翅放入开水锅中焯至变色后捞出，沥干水分备用

3、锅中倒入少许油，烧至六成热时，放入鸡翅略微翻炒，炒至鸡皮发皱并有油脂向外析出

4、将可乐倒入锅中，可乐的量以没过鸡翅表面为宜

5、同时加入生抽一起搅拌均匀

6、用中火慢慢熬制，其间要撇去浮沫，并要不停搅拌防止糊锅

7、最后加入盐调味，待锅内的汤汁熬至浓稠基本收干即可

好了，这样美味诱人的可乐鸡翅就做好了，自己试一试吧~

可乐鸡翅的做法二：

可乐(一听)八角(适量)姜(适量)

1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4、煎至外皮两面泛黄。

5、倒入可乐没过鸡翅即可。

6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7、炖至汤汁浓稠即可。